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宝日式涮涮鍋

店內的位置不大,但食材區的規劃動線還算流暢,海鮮、火鍋料、肉品、蔬菜、甜點、水果、飲料、熟食區一應俱全,雖然冰品、甜點的種類較少,但生鮮食材和肉品選擇較多,而且較新鮮。


火鍋的湯底有六種選擇,包括茴香番茄鍋、
肉骨茶香鍋、膠原蛋白鍋、川味麻辣鍋、健康養生鍋和
元氣龍骨鍋,湯底的味道都不錯。


↑茴香番茄鍋
↑肉骨茶香鍋

↑膠原蛋白鍋

 


肉品的選擇有低脂、霜降、培根和雪花牛肉;豬梅花、豬五花肉;小肥羊肉;鮮雞肉等可供選擇,不過我們只點了低脂、霜降、培根牛肉和鮮雞肉,比較推薦的是雞肉,嚐起來很嫩,肉質不會乾澀。 


↑現點現切的新鮮肉品
↑鮮雞肉
↑低脂牛肉
↑霜降牛肉
↑培根牛肉
 
海鮮的選擇有蝦子、鮭魚頭、翻車魚、象拔蚌、蛤蠣、干貝、鱈魚肚、螃蟹,還有內臟牛肚、豬心...等。

熟食區有炸春捲、炸雞塊、炸蝦子、壽司、麻辣鴨血、肉躁飯等 

飲料區有果汁、冰沙、花草養生茶、咖啡等,還有1-2種瓶裝飲料




冰品、甜點和水果的選擇性較少,味道也很普通,不過推薦大家可以點現烤的鬆餅,剛烤起來加上巧克力醬或蜂蜜就很好吃了。


各項食材的補充速度很快,而且服務生還會主動到桌邊幫你加湯和收碗盤,感覺上這些服務好像沒什麼,但是和鮮X比較之下,這裡的服務要好太多了。我已經去過鮮X三次,服務越來越差,服務生唯一做的事就是點鍋,而且補食材的速度慢,尤其是蝦子,"老闆娘的態度還非常的不好"。





宝日式涮涮鍋
地址:台南市安平區永華路二段466
電話:
06-2996000
營業時間:
平日
11:30~22:30 
假日11:30~22:30

消費方式:
平日午餐每人
299

週一至週五晚餐
339
元假日
全天候
339

(以上均須另加
10%
服務費)

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